Bei diesem Foodblog gibt´s auch etwas mehr
Ich liebe die asiatische Küche – sowohl das Essen als auch das Kochen! Heute zeige ich euch einen Takeout-Klassiker der nach einem chinesischen General benannt ist: General Tsos Hühnchen. Ursprünglich werden die panierten Fleischstücke in Öl frittiert. Da ich aber kein Fan von heißem Öl […]
Der Teig, aus dem diese leckeren pikanten Hefeschnecken gebacken werden, ähnelt dem Teig meiner Schokobrötchen sehr. Solltet ihr süße Schnecken machen wollen, würde ich euch sogar empfehlen, diesen stattdessen zu verwenden. Prinzipiell könnt ihr die Hefeschnecken mit allem, was euch so schmeckt, füllen. Ich habe […]
Ihr wollt Schokobrötchen wie vom Bäcker an der Ecke zu Hause backen? Dann seid ihr hier richtig! Das Rezept ist für etwas erfahrenere Bäcker*innen sehr einfach, aber auch für absolute Anfänger kein Hexenwerk. Wenn ihr direkt zum Rezept wollt, scrollt ans Ende der Seite. Unsere […]
In der kalten Jahreszeit wünschen wir uns alle eine Mahlzeit, die uns aufwärmt und gut sättigt. Dieser deftige Schweinebraten erfüllt alle diese Kriterien. Manchmal braucht es einfach gute Hausmannskost, um den Hunger zu stillen! Das Rezept für den Schweinebraten ist denkbar einfach, benötigt jedoch gute […]
Dieses Schoko-Granola ist der perfekte Start in euren Tag! Das Frühstück gilt nicht ohne Grund als die wichtigste Mahlzeit des Tages. Granola, oder auch bekannt unter dem Namen Knuspermüsli, liefert durch seinen hohen Anteil an Haferflocken viele wertvolle Nährstoffe, die lange satt machen. Das Rezept […]
Willkommen auf meinem Foodblog! Ich freue mich, meine kulinarischen Kreationen mit euch teilen zu dürfen. Von süßem und herzhaftem Gebäck über Pasta und Reisgerichte, ja sogar traditionell schwäbische und internationale Küche werdet ihr hier finden. Unter der Rubrik "Nachgekocht" möchte ich mich an allerlei Gerichten aus Fernsehserien, Filmen oder Videospielen versuchen. Egal, was euer Magen begehrt, bei uns gibt's immer Nachschlag!
