Bei diesem Foodblog gibt´s auch etwas mehr
Wer kennt das nicht? Nach einem langen, anstrengenden Tag auf der Arbeit oder an der Uni (ja, das soll es auch geben 😉 ) muss ein leckeres und vor allem schnelles Abendessen her. Und dabei meine ich nicht die Fertig-Pizza aus der Tiefkühltruhe. Da ich […]
Pide sind türkische Teigtaschen, die aus einem Hefeteig bestehen, der mit unterschiedlichen Füllungen belegt wird. Heute stelle ich euch eine klassische, mit Käse verfeinerte Version vor: Die peynirli pide. Dazu stellen wir als erstes einen Hefeteig aus Mehl, Wasser, Hefe, Zucker und Salz in bewährter […]
Stellt euch vor, ihr könntet fluffig zarte Pancakes genießen, ohne dafür über dem heißen Herd brüten zu müssen. Wenn das verlockend klingt, habe ich die Lösung für euch: Pancakes aus dem Ofen! Für diesen Kniff braucht ihr lediglich ein Backblech und etwas Backpapier. Das Blech […]
Willkommen auf meinem Foodblog! Ich freue mich, meine kulinarischen Kreationen mit euch teilen zu dürfen. Von süßem und herzhaftem Gebäck über Pasta und Reisgerichte, ja sogar traditionell schwäbische und internationale Küche werdet ihr hier finden. Unter der Rubrik "Nachgekocht" möchte ich mich an allerlei Gerichten aus Fernsehserien, Filmen oder Videospielen versuchen. Egal, was euer Magen begehrt, bei uns gibt's immer Nachschlag!
